23 janvier 2011

Bricole du dimanche soir avant de se coucher ...

Une fois mon vrai travail fini, je n'ai pas pu résister au plaisir de sortir fil et aiguille... Histoire de me coucher avec plein de nouvelles idées en tête :-) Bonne nuit les petits !
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23 janvier 2011

Lemon tartelinettes

Commençons par rendre à Sylvaine ce qui lui appartient : merci pour l'appellation de mes tartelettes ! ;-) Avec le reste de pâte des étoiles, j'ai donc fait des fonds de tartelettes, que j'ai garnis de crème au citron, la "lemon curd" de nos voisins d'Outre-Manche. Pour celà il faut : - le jus d'un citron - 75 g de sucre - 1 cuil.à café de Maïzena - 1 oeuf - 15 g de beurre N'hésitez pas à doubler les proportions pour une tarte de taille normale, ou un gâteau roulé. Je n'avais que 12 tartelinettes à... [Lire la suite]
Posté par grainsdesucre à 11:49 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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